クロム 20 μg分の野菜類
(21〜28)
2 μg
(可食部200 gあたり)
たまねぎ(りん茎、ゆで)
×
10
3 μg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(水煮缶詰)
×
6.7
1 μg
(可食部127 gあたり)
ズッキーニ(果実、生)
×
20
1 μg
(可食部110 gあたり)
しょうが(根茎、生)
×
20
2 μg
(可食部215 gあたり)
ごぼう(根、生)
×
10
3 μg
(可食部285 gあたり)
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
×
6.7
1 μg
(可食部120 gあたり)
きゅうり(果実、生)
×
20
14 μg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、生)
×
1.4
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1
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3
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