銅 0.4 mg分の食品（1841〜1850）

0.75 mg

（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
× 0.5
0.12 mg

（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、ゆで）
× 3.3
0.07 mg

（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
× 5.7
0.06 mg

（可食部190 gあたり）
うど（茎、生）
× 6.7
0.03 mg

（可食部265 gあたり）
アーティチョーク（花らい、ゆで）
× 13.3
0.03 mg

（可食部265 gあたり）
アーティチョーク（花らい、生）
× 13.3
0.16 mg

（可食部320 gあたり）
あくまき
× 2.5
0.08 mg

（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（半つき米）
× 5
0.08 mg

（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（玄米）
× 5
0.05 mg

（可食部100 gあたり）
干し沖縄そば（ゆで）
× 8

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