銅 0.4 mg分のきのこ類
1.87 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(乾)
×
0.2
0.02 mg
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、乾)
×
20
0.1 mg
(可食部28 gあたり)
マッシュルーム(ゆで)
×
4
0.03 mg
(可食部10 gあたり)
マッシュルーム(生)
×
13.3
0.13 mg
(可食部41 gあたり)
まつたけ(水煮缶詰)
×
3.1
0.05 mg
(可食部15 gあたり)
きくらげ(乾)
×
8
0.26 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
×
1.5
0.1 mg
(可食部41 gあたり)
まつたけ(生)
×
4
0.11 mg
(可食部60 gあたり)
やなぎまつたけ(生)
×
3.6
0.03 mg
(可食部18 gあたり)
マッシュルーム(水煮缶詰)
×
13.3
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1
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3
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