銅 0.8 mg分の食品
（581〜590）
0.05 mg
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
×
16
0.01 mg
（可食部5 gあたり）
ひじき（ほしひじき）
×
80
0.09 mg
（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
×
8.9
0.3 mg
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
×
2.7
0.21 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
×
3.8
0.04 mg
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
×
20
0.22 mg
（可食部120 gあたり）
沖縄そば（生）
×
3.6
0.13 mg
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
×
6.2
0.02 mg
（可食部12 gあたり）
乾パン
×
40
0.03 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
×
26.7
<
1
…
30
…
121
>
