銅 1 mg分の食品
(911〜920)
0.09 mg
(可食部200 gあたり)
たまねぎ(りん茎、生)
×
11.1
0.01 mg
(可食部20 gあたり)
だいこん(漬物、福神漬)
×
100
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
だいこん(漬物、たくあん漬、干しだいこん漬)
×
100
0.02 mg
(可食部40 gあたり)
葉だいこん(葉、生)
×
50
0.03 mg
(可食部60 gあたり)
タアサイ(葉、生)
×
33.3
0.02 mg
(可食部40 gあたり)
ずいき(干しずいき、ゆで)
×
50
0.03 mg
(可食部85 gあたり)
葉しょうが(根茎、生)
×
33.3
0.1 mg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、ゆで)
×
10
0.17 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
×
5.9
0.22 mg
(可食部640 gあたり)
そうめんかぼちゃ(果実、生)
×
4.5
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1
…
92
…
121
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