銅 1 mg分の食品
(921〜930)
0.75 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、冷凍)
×
1.3
0.12 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、ゆで)
×
8.3
0.07 mg
(可食部162 gあたり)
エンダイブ(葉、生)
×
14.3
0.06 mg
(可食部190 gあたり)
うど(茎、生)
×
16.7
0.03 mg
(可食部265 gあたり)
アーティチョーク(花らい、ゆで)
×
33.3
0.03 mg
(可食部265 gあたり)
アーティチョーク(花らい、生)
×
33.3
0.16 mg
(可食部320 gあたり)
あくまき
×
6.3
0.08 mg
(可食部150 gあたり)
米、水稲全かゆ(半つき米)
×
12.5
0.08 mg
(可食部150 gあたり)
米、水稲全かゆ(玄米)
×
12.5
0.05 mg
(可食部100 gあたり)
干し沖縄そば(ゆで)
×
20
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1
…
93
…
121
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