銅 3 mg分の食品（821〜830）

• 

  0.03 mg

  （可食部73 gあたり）

  エシャロット（りん茎、生）
  × 100
• 

  0.03 mg

  （可食部50 gあたり）

  りょくとうもやし（ゆで）
  × 100
• 

  0.17 mg

  （可食部290 gあたり）

  ブロッコリー（花序、ゆで）
  × 17.6
• 

  0.18 mg

  （可食部300 gあたり）

  ひろしまな（塩漬）
  × 16.7
• 

  0.02 mg

  （可食部30 gあたり）

  青ピーマン（果実、油いため）
  × 150
• 

  0.02 mg

  （可食部30 gあたり）

  青ピーマン（果実、生）
  × 150
• 

  0.01 mg

  （可食部20 gあたり）

  はくさい（漬物、キムチ）
  × 300
• 

  0.03 mg

  （可食部55 gあたり）

  茎ニンニク（花茎、ゆで）
  × 100
• 

  0.03 mg

  （可食部55 gあたり）

  茎ニンニク（花茎、生）
  × 100
• 

  0.09 mg

  （可食部160 gあたり）

  なす（果実、生）
  × 33.3