銅の含有量（食品）
（481〜490）
0.02 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
0.91 mg
（可食部1500 gあたり）
パイナップル（生）
0.08 mg
（可食部90 gあたり）
キウイフルーツ（生）
0.04 mg
（可食部40 gあたり）
梅干し（塩漬）
0.28 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
0.26 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
0.25 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
0.09 mg
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、ゆで）
0.31 mg
（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
0.13 mg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
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