銅 8 mg分の食品（821〜830）

0.03 mg

（可食部73 gあたり）
エシャロット（りん茎、生）
× 267
0.03 mg

（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（ゆで）
× 267
0.17 mg

（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
× 47.1
0.18 mg

（可食部300 gあたり）
ひろしまな（塩漬）
× 44.4
0.02 mg

（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
× 400
0.02 mg

（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
× 400
0.01 mg

（可食部20 gあたり）
はくさい（漬物、キムチ）
× 800
0.03 mg

（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、ゆで）
× 267
0.03 mg

（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、生）
× 267
0.09 mg

（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
× 88.9

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