銅 0.7 mg分の野菜類
(501〜509)
0.22 mg
(可食部1200 gあたり)
だいこん(根、皮つき、生)
×
3.2
0.09 mg
(可食部430 gあたり)
ずいき(生ずいき、ゆで)
×
7.8
0.01 mg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、ゆで)
×
70
0.01 mg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、生)
×
70
0.34 mg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、ゆで)
×
2.1
0.29 mg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、生)
×
2.4
0.03 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮むき、ゆで)
×
23.3
0.18 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、ゆで)
×
3.9
0.12 mg
(可食部1200 gあたり)
だいこん(根、皮むき、ゆで)
×
5.8
<
1
…
26
>