銅 1 mg分の野菜類（121〜130）

0.07 mg

（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
× 14.3
0.13 mg

（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、ゆで）
× 7.7
0.13 mg

（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、ゆで）
× 7.7
0.06 mg

（可食部90 gあたり）
つるむらさき（茎葉、ゆで）
× 16.7
0.1 mg

（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、生）
× 10
0.09 mg

（可食部127 gあたり）
ズッキーニ（果実、生）
× 11.1
0.1 mg

（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
× 10
0.12 mg

（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
× 8.3
0.08 mg

（可食部120 gあたり）
きゅうり（漬物、塩漬）
× 12.5
1.05 mg

（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
× 1

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