銅 1 mg分の野菜類（151〜160）

• 

  0.03 mg

  （可食部60 gあたり）

  さんとうさい（塩漬）
  × 33.3
• 

  0.08 mg

  （可食部160 gあたり）

  こまつな（葉、生）
  × 12.5
• 

  0.02 mg

  （可食部30 gあたり）

  きょうな（塩漬）
  × 50
• 

  0.01 mg

  （可食部16 gあたり）

  かぶ（漬物、塩漬、葉）
  × 100
• 

  0.02 mg

  （可食部30 gあたり）

  おおさかしろな（塩漬）
  × 50
• 

  0.15 mg

  （可食部260 gあたり）

  おおさかしろな（葉、生）
  × 6.7
• 

  0.07 mg

  （可食部173 gあたり）

  やまうど（茎、生）
  × 14.3
• 

  0.01 mg

  （可食部15 gあたり）

  いんげんまめ（若ざや、ゆで）
  × 100
• 

  0.01 mg

  （可食部15 gあたり）

  いんげんまめ（若ざや、生）
  × 100
• 

  0.1 mg

  （可食部205 gあたり）

  れんこん（根茎、ゆで）
  × 10