銅 5 mg分の野菜類
(111〜120)
0.5 mg
(可食部960 gあたり)
日本かぼちゃ(果実、生)
×
10
0.08 mg
(可食部140 gあたり)
かぶ(葉、ゆで)
×
62.5
0.01 mg
(可食部8 gあたり)
スナップえんどう(若ざや、生)
×
500
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
ロケットサラダ(葉、生)
×
500
0.01 mg
(可食部12 gあたり)
らっきょう(甘酢漬)
×
500
0.03 mg
(可食部50 gあたり)
ブラックマッペもやし(生)
×
167
0.04 mg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、ゆで)
×
125
0.04 mg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、生)
×
125
0.04 mg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、生)
×
125
0.04 mg
(可食部50 gあたり)
黄にら(葉、生)
×
125
<
1
…
12
…
26
>