食物繊維（不溶性）の含有量（食品）
（ア行） （201〜210）
1 g
（可食部73 gあたり）
エシャロット（りん茎、生）
2.4 g
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
1.3 g
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
0.8 g
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
4.2 g
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
3 g
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
0.8 g
（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
1.1 g
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
2.2 g
（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
1.3 g
（可食部7 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
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