食物繊維(不溶性)を多く含む豆類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
そらまめ(フライビーンズ)
14 g
大豆たんぱく(粒状大豆たんぱく)
11.9 g
きな粉(脱皮大豆)
11.8 g
いんげんまめ(全粒、ゆで)
11.8 g
ひよこまめ(全粒、ゆで)
11.1 g
おから(新製法)
11.1 g
あずき(全粒、ゆで)
11 g
ささげ(全粒、ゆで)
9.9 g
おから(旧来製法)
9.4 g
テンペ
8.1 g
そらまめ(全粒、乾)
8 g
いんげんまめ(こしあん)
8 g
えんどう(全粒、ゆで)
7.2 g
べにばないんげん(全粒、ゆで)
6.9 g
あずき(あん、こしあん)
6.5 g
だいず、水煮缶詰
6.4 g
だいず、全粒(日本産、ゆで)
6.1 g
納豆(寺納豆)
6 g
あずき(あん、つぶしあん)
5.2 g
大豆たんぱく(繊維状大豆たんぱく)
5.1 g
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