食物繊維(不溶性)の含有量(野菜類)
(121〜130)
1.2 g
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、ゆで)
4.4 g
(可食部200 gあたり)
ひのな(根・茎葉、生)
0.5 g
(可食部20 gあたり)
のざわな(漬物、塩漬)
2.1 g
(可食部100 gあたり)
こねぎ(葉、生)
9.9 g
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、ゆで)
2.2 g
(可食部100 gあたり)
花にら(花茎・花らい、生)
4.6 g
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、油いため)
0.4 g
(可食部18 gあたり)
だいこん(漬物、守口漬)
0.1 g
(可食部4 gあたり)
クレソン(茎葉、生)
1.4 g
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、ゆで)
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