食物繊維（不溶性）の含有量（野菜類）
（151〜160）
0.4 g
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、ぬかみそ漬）
4.4 g
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
0.7 g
（可食部40 gあたり）
葉だいこん（葉、生）
0.6 g
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、生）
0.1 g
（可食部5 gあたり）
きく（花びら、ゆで）
13.1 g
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、生）
0.3 g
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
0.6 g
（可食部28 gあたり）
あさつき（葉、ゆで）
0.5 g
（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、生）
5 g
（可食部280 gあたり）
ビート（根、生）
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