食物繊維（不溶性）の含有量（野菜類）
（161〜170）
0.4 g
（可食部20 gあたり）
はくさい（漬物、キムチ）
1.8 g
（可食部150 gあたり）
根深ねぎ（葉、軟白、生）
1 g
（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
2.6 g
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、ゆで）
2.5 g
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、生）
0.4 g
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、ゆで）
0.3 g
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、ゆで）
1.1 g
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、ゆで）
8 g
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、ゆで）
1 g
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（ゆで）
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