食物繊維(水溶性)を多く含む豆類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
大豆たんぱく(粒状大豆たんぱく)
5.9 g
いんげんまめ(豆きんとん)
4.3 g
いんげんまめ(全粒、乾)
3.3 g
納豆(糸引き納豆)
2.3 g
テンペ
2.1 g
納豆(五斗納豆)
2 g
納豆(挽きわり納豆)
2 g
きな粉(脱皮大豆)
1.9 g
きな粉(全粒大豆)
1.9 g
だいず、全粒(日本産、乾)
1.8 g
納豆(寺納豆)
1.6 g
いんげんまめ(全粒、ゆで)
1.5 g
らいまめ(全粒、乾)
1.4 g
大豆たんぱく(濃縮大豆たんぱく)
1.4 g
そらまめ(おたふく豆、煮豆)
1.4 g
ぶどう豆(煮豆)
1.3 g
そらまめ(全粒、乾)
1.3 g
ささげ(全粒、乾)
1.3 g
いんげんまめ(うずら豆、煮豆)
1.3 g
べにばないんげん(全粒、乾)
1.2 g
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