食物繊維（水溶性）の含有量（野菜類）（91〜100）

1.6 g

（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
1 g

（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
1.3 g

（可食部200 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
1.8 g

（可食部280 gあたり）
ビート（根、生）
0.1 g

（可食部20 gあたり）
はくさい（漬物、キムチ）
0.4 g

（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、生）
0.8 g

（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、生）
0.9 g

（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、生）
1.3 g

（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、生）
1.3 g

（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、生）

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