食物繊維（水溶性）の含有量（野菜類）
（41〜50）
1.7 g
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、ゆで）
0.2 g
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
0.4 g
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）
0.6 g
（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、ゆで）
1.3 g
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、ゆで）
0.2 g
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、からし漬）
0.2 g
（可食部20 gあたり）
たかな（たかな漬）
0.2 g
（可食部18 gあたり）
だいこん（漬物、守口漬）
0.3 g
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
0.4 g
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、ゆで）
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