食物繊維（総量） 30 g分の穀類（11〜20）

• 

  4.4 g

  （可食部50 gあたり）

  大麦（米粒麦）
  × 6.8
• 

  1.2 g

  （可食部15 gあたり）

  とうもろこし（コーンミール）
  × 25
• 

  1.1 g

  （可食部15 gあたり）

  アマランサス（玄穀）
  × 27.3
• 

  0.7 g

  （可食部10 gあたり）

  そば粉（表層粉）
  × 42.9
• 

  6.3 g

  （可食部100 gあたり）

  大麦（大麦めん、乾）
  × 4.8
• 

  4 g

  （可食部72 gあたり）

  ライ麦パン
  × 7.5
• 

  0.4 g

  （可食部10 gあたり）

  そば粉（中層粉）
  × 75
• 

  0.9 g

  （可食部20 gあたり）

  ひえ（精白粒）
  × 33.3
• 

  0.4 g

  （可食部10 gあたり）

  そば粉（全層粉）
  × 75
• 

  0.4 g

  （可食部10 gあたり）

  パン粉（乾燥）
  × 75