食物繊維（総量） 18 g分の野菜類（51〜60）

• 

  2.5 g

  （可食部80 gあたり）

  わさび（根茎、生）
  × 7.2
• 

  6.4 g

  （可食部290 gあたり）

  ブロッコリー（花序、生）
  × 2.8
• 

  0.6 g

  （可食部13 gあたり）

  なす（漬物、しば漬）
  × 30
• 

  18.5 g

  （可食部430 gあたり）

  きんとき（根、皮つき、ゆで）
  × 1
• 

  4.3 g

  （可食部100 gあたり）

  にら（葉、ゆで）
  × 4.2
• 

  7.7 g

  （可食部180 gあたり）

  なばな（和種、花らい・茎、ゆで）
  × 2.3
• 

  0.3 g

  （可食部10 gあたり）

  むかご（肉芽、生）
  × 60
• 

  1.8 g

  （可食部42 gあたり）

  ふきのとう（花序、ゆで）
  × 10
• 

  7.6 g

  （可食部180 gあたり）

  なばな（和種、花らい・茎、生）
  × 2.4
• 

  0.8 g

  （可食部20 gあたり）

  なす（漬物、からし漬）
  × 22.5