食物繊維(総量)の含有量(野菜類)
(51〜60)
2.5 g
(可食部80 gあたり)
わさび(根茎、生)
6.4 g
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
0.6 g
(可食部13 gあたり)
なす(漬物、しば漬)
18.5 g
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、ゆで)
4.3 g
(可食部100 gあたり)
にら(葉、ゆで)
7.7 g
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、ゆで)
0.3 g
(可食部10 gあたり)
むかご(肉芽、生)
1.8 g
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、ゆで)
7.6 g
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、生)
0.8 g
(可食部20 gあたり)
なす(漬物、からし漬)
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