ドコセン酸の含有量(魚介類)
(141〜150)
20 mg
(可食部280 gあたり)
びんなが(生)
2 mg
(可食部40 gあたり)
だて巻
-
(可食部5 gあたり)
さくらえび(ゆで)
1 mg
(可食部9 gあたり)
わかさぎ(生)
2 mg
(可食部25 gあたり)
かつお(加工品、角煮)
-
(可食部3 gあたり)
かつお(加工品、削り節)
1 mg
(可食部10 gあたり)
えび、加工品(干しえび)
4 mg
(可食部73 gあたり)
ほたてがい(水煮)
1 mg
(可食部18 gあたり)
かずのこ(塩蔵、水戻し)
-
(可食部10 gあたり)
あさり(つくだ煮)
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