ドコセン酸を多く含む豆類
(可食部100 gあたり)
えんどう(グリーンピース、揚げ豆)
47 mg
湯葉(干し)
23 mg
ひよこまめ(全粒、フライ、味付け)
13 mg
だいず、全粒(ブラジル産、乾)
13 mg
納豆(寺納豆)
12 mg
湯葉(生)
8 mg
豆腐竹輪(焼き)
5 mg
豆腐竹輪(蒸し)
5 mg
金山寺みそ
4 mg
ひよこまめ(全粒、乾)
3 mg
納豆(五斗納豆)
3 mg
レンズまめ(全粒、乾)
2 mg
ひしおみそ
2 mg
りょくとう(全粒、乾)
1 mg
らいまめ(全粒、乾)
1 mg