脂肪酸（一価不飽和）を多く含む穀類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
小麦（玄穀、日本産、普通）
0.35 g
小麦（玄穀、輸入、硬質）
0.34 g
小麦粉（強力粉、全粒粉）
0.33 g
ライ麦（全粒粉）
0.31 g
米、陸稲めし（玄米）
0.3 g
米、水稲めし（玄米）
0.3 g
焼きふ（車ふ）
0.3 g
焼きふ（板ふ）
0.29 g
焼きふ（観世ふ）
0.24 g
白玉粉
0.23 g
そば（ゆで）
0.22 g
とうもろこし（コーングリッツ）
0.21 g
上新粉
0.21 g
米、陸稲穀粒（精白米）
0.21 g
米、水稲穀粒（精白米）
0.21 g
マカロニ・スパゲッティ（乾）
0.2 g
大麦（米粒麦）
0.2 g
大麦（七分つき押麦）
0.2 g
ライ麦粉
0.19 g
もち
0.19 g
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