脂肪酸（一価不飽和）の少ない穀類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
0.14 g
干し中華めん（乾）
0.14 g
米、水稲めし（半つき米）
0.14 g
米、陸稲めし（半つき米）
0.14 g
小麦粉（薄力粉、1等）
0.15 g
蒸し中華めん
0.15 g
干し沖縄そば（乾）
0.15 g
米、水稲めし（はいが精米）
0.15 g
干しそば（ゆで）
0.15 g
大麦（大麦めん、乾）
0.16 g
小麦粉（中力粉、1等）
0.16 g
小麦粉（強力粉、1等）
0.16 g
アルファ化米
0.16 g
沖縄そば（生）
0.18 g
小麦粉（薄力粉、2等）
0.19 g
小麦粉（中力粉、2等）
0.19 g
小麦粉（強力粉、2等）
0.19 g
もち
0.19 g
ライ麦粉
0.19 g
大麦（七分つき押麦）
0.2 g
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