脂肪酸（一価不飽和）の含有量（魚介類）
（101〜110）
0.55 g
（可食部90 gあたり）
うるめいわし（生）
0.4 g
（可食部96 gあたり）
めばる（生）
1.07 g
（可食部120 gあたり）
あわび（塩辛）
0.77 g
（可食部90 gあたり）
さつま揚げ
1.02 g
（可食部200 gあたり）
干しかれい
0.07 g
（可食部8 gあたり）
わかさぎ（つくだ煮）
0.56 g
（可食部170 gあたり）
きだい（生）
0.36 g
（可食部45 gあたり）
すけとうだら（タラコ、生）
0.47 g
（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
0.05 g
（可食部7 gあたり）
きびなご（調味干し）
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