脂肪酸（一価不飽和）の含有量（魚介類）（41〜50）

1.91 g

（可食部87 gあたり）
まいわし（生干し）
38.04 g

（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
15.64 g

（可食部720 gあたり）
まさば（生）
3.41 g

（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
5.55 g

（可食部160 gあたり）
まさば（缶詰、水煮）
0.46 g

（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、生）
2.15 g

（可食部65 gあたり）
さわら（焼き）
2.93 g

（可食部90 gあたり）
さわら（生）
5.72 g

（可食部180 gあたり）
からふとます（水煮缶詰）
18.39 g

（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）

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