脂肪酸（一価不飽和）の含有量（魚介類）
（マ行） （31〜40）
15.64 g
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
5.55 g
（可食部160 gあたり）
まさば（缶詰、水煮）
12.22 g
（可食部186 gあたり）
ますのすけ（焼き）
9.89 g
（可食部207 gあたり）
ますのすけ（生）
38.04 g
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
3.41 g
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
18.39 g
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）
10.41 g
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
0.2 g
（可食部800 gあたり）
まだこ（生）
0.14 g
（可食部710 gあたり）
まだこ（ゆで）
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