脂肪酸（一価不飽和）を多く含む肉類（101〜120位）（可食部100 gあたり）
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うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
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ぶた、ハム（生ハム、促成）
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うし、和牛、ヒレ（赤肉、生）
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ぶた、ハム（骨付ハム）
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にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
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ぶた、中型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
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うし（ひき肉、生）
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にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
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うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、中型種、もも（脂身つき、生）
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にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
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うし、乳用肥育牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
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ぶた（ひき肉、生）
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ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
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にわとり（心臓、生）
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うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
