脂肪酸（一価不飽和）の少ない肉類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
かえる（肉、生）
0.06 g
くじら（赤肉、生）
0.11 g
にわとり（軟骨、生）
0.12 g
いなご（つくだ煮）
0.12 g
しちめんちょう（肉、皮なし、生）
0.13 g
ぶた（子宮、生）
0.15 g
うし、子牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
0.17 g
ほろほろちょう（肉、皮なし、生）
0.18 g
にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
0.2 g
にわとり、若鶏肉（ささ身、ゆで）
0.23 g
ぶた（肝臓、生）
0.24 g
しか（赤肉、生）
0.26 g
きじ（肉、皮なし、生）
0.26 g
にわとり、成鶏肉（ささ身、生）
0.27 g
にわとり、若鶏肉（ささ身、焼き）
0.31 g
やぎ（赤肉、生）
0.35 g
うし（センマイ、生）
0.41 g
にわとり（肝臓、生）
0.44 g
うし（レバー、生）
0.48 g
にわとり（筋胃、生）
0.49 g
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