脂肪酸（一価不飽和）の含有量（きのこ類）
（ハ行）
0.01 g
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
0.01 g
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
0.03 g
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
0.01 g
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
