脂肪酸(n-3系多価不飽和) 1.9 g分の野菜類
2.24 g
(可食部300 gあたり)
べいなす(果実、油揚げ)
×
0.8
0.11 g
(可食部40 gあたり)
えだまめ(ゆで)
×
17.3
0.14 g
(可食部50 gあたり)
えだまめ(生)
×
13.6
0.2 g
(可食部80 gあたり)
えだまめ(冷凍)
×
9.5
0.14 g
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(葉・果実、油いため)
×
13.6
0.09 g
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、油いため)
×
21.1
0.43 g
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、油いため)
×
4.4
0.34 g
(可食部120 gあたり)
赤ピーマン(果実、油いため)
×
5.6
0.44 g
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、油いため)
×
4.3
0.02 g
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、油いため)
×
95
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1
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5
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