脂肪酸(n-6系多価不飽和)の含有量(種実類)
(1〜10)
4.13 g
(可食部10 gあたり)
クルミ(いり)
3.25 g
(可食部10 gあたり)
ケシ(乾)
3.14 g
(可食部10 gあたり)
まつ(いり)
2.97 g
(可食部10 gあたり)
まつ(生)
0.87 g
(可食部3 gあたり)
ブラジルナッツ(フライ、味付け)
2.54 g
(可食部9 gあたり)
ひまわりの種(フライ、味付け)
2.33 g
(可食部10 gあたり)
ごま(いり)
2.31 g
(可食部10 gあたり)
ペカン(フライ、味付け)
1.34 g
(可食部6 gあたり)
ごま(乾)
2 g
(可食部10 gあたり)
ごま(むき)
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