脂肪酸（多価不飽和）の含有量（魚介類）
（51〜60）
0.73 g
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
0.71 g
（可食部35 gあたり）
みりん干し（かたくちいわし）
1.31 g
（可食部65 gあたり）
さわら（焼き）
0.71 g
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、焼き）
4.08 g
（可食部207 gあたり）
ますのすけ（生）
1.27 g
（可食部130 gあたり）
このしろ（生）
0.77 g
（可食部40 gあたり）
あなご（蒸し）
8.25 g
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
18.14 g
（可食部960 gあたり）
からふとます（焼き）
21.53 g
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
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