脂肪酸（総量）の含有量（穀類）
（11〜20）
0.71 g
（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
0.46 g
（可食部10 gあたり）
パン粉（生）
0.86 g
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
0.28 g
（可食部7 gあたり）
大麦（麦こがし）
2.77 g
（可食部70 gあたり）
食パン
0.52 g
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
3.08 g
（可食部90 gあたり）
コッペパン
0.32 g
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
2.38 g
（可食部80 gあたり）
ナン
0.34 g
（可食部12 gあたり）
焼きふ（車ふ）
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10
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