脂肪酸(総量)の少ない穀類
(61〜80位)
(可食部100 gあたり)
小麦粉(薄力粉、1等)
1.41 g
蒸し中華めん
1.41 g
干し沖縄そば(乾)
1.41 g
そば粉(内層粉)
1.41 g
ビーフン
1.43 g
小麦粉(中力粉、1等)
1.49 g
小麦粉(強力粉、1等)
1.49 g
米、水稲穀粒(半つき米)
1.61 g
米、陸稲穀粒(半つき米)
1.61 g
あくまき
1.61 g
そば(生)
1.62 g
沖縄そば(生)
1.66 g
大麦(七分つき押麦)
1.7 g
大麦(米粒麦)
1.7 g
小麦粉(薄力粉、2等)
1.74 g
小麦粉(中力粉、2等)
1.74 g
小麦粉(強力粉、2等)
1.74 g
米、水稲穀粒(はいが精米)
1.76 g
マカロニ・スパゲッティ(乾)
1.82 g
ライ麦パン
1.89 g
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