脂肪酸（総量）の少ない肉類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
1.37 g
にわとり、成鶏肉（むね、皮なし、生）
1.44 g
にわとり（肝臓、生）
1.81 g
ぶた（肝臓、生）
1.82 g
うし、子牛、もも（皮下脂肪なし、生）
2 g
うま（赤肉、生）
2.08 g
うし（レバー、生）
2.09 g
かも（肉、皮なし、生）
2.1 g
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
2.31 g
うし（コブクロ、ゆで）
2.31 g
うし、子牛、ばら（皮下脂肪なし、生）
2.8 g
ぶた、中型種、かた（赤肉、生）
2.92 g
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
2.97 g
うし、輸入牛、そともも（赤肉、生）
3 g
ぶた（腎臓、生）
3.16 g
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
3.17 g
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
3.18 g
ぶた、ハム（ボンレスハム）
3.23 g
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
3.23 g
ぶた、ハム（混合プレスハム）
3.28 g
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