グルタミン酸を多く含む食品
（301〜320位）
（可食部100 gあたり）
かぶ（根、皮つき、生）
130 mg
さつまいも（塊根、生）
130 mg
バナナ（生）
120 mg
だいこん（根、皮むき、生）
120 mg
にんじん（根、皮むき、生）
110 mg
レタス（結球葉、生）
100 mg
にんじん（根、皮つき、生）
100 mg
かぶ（根、皮むき、生）
100 mg
根深ねぎ（葉、軟白、生）
97 mg
スイカ（生）
84 mg
ブラックマッペもやし（生）
84 mg
米、水稲五分かゆ（精白米）
82 mg
ごぼう（根、生）
79 mg
なつみかん（砂じょう、生）
71 mg
パイナップル（生）
56 mg
いちじく（生）
55 mg
ネーブル（砂じょう、生）
54 mg
グレープフルーツ（砂じょう、生）
53 mg
みかん（じょうのう、普通、生）
50 mg
米、水稲おもゆ（精白米）
49 mg
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