グルタミン酸の少ない食品
（261〜280位）
（可食部100 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
3100 mg
中華めん（生）
3100 mg
うま（赤肉、生）
3100 mg
小麦粉（中力粉、1等）
3200 mg
干しうどん（乾）
3200 mg
あずき（全粒、乾）
3200 mg
納豆（糸引き納豆）
3200 mg
しいたけ（乾しいたけ、乾）
3200 mg
しらす干し（微乾燥品）
3200 mg
はも（生）
3200 mg
うさぎ（赤肉、生）
3200 mg
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
3200 mg
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
3200 mg
にわとり（ひき肉、生）
3200 mg
まがれい（生）
3300 mg
きはだ（生）
3300 mg
小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）
3300 mg
フランスパン
3400 mg
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
3400 mg
はとむぎ（精白粒）
3400 mg
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