グルタミン酸の含有量(食品)
(ナ行) (21〜24)
126 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮つき、生)
476 mg
(可食部55 gあたり)
ニンニク(りん茎、生)
87 mg
(可食部150 gあたり)
根深ねぎ(葉、軟白、生)
98 mg
(可食部280 gあたり)
ネーブル(砂じょう、生)
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