ヘプタデカン酸の含有量(食品)
(381〜390)
25 mg
(可食部230 gあたり)
スポンジケーキ
4 mg
(可食部33 gあたり)
小麦粉せんべい(南部せんべい、落花生入り)
6 mg
(可食部56 gあたり)
げっぺい
7 mg
(可食部60 gあたり)
ラクトアイス(普通脂肪)
13 mg
(可食部120 gあたり)
鶏卵(たまご豆腐)
7 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(赤肉、生)
2 mg
(可食部20 gあたり)
しゃこ(ゆで)
2 mg
(可食部16 gあたり)
うに(粒うに)
2 mg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、生)
1 mg
(可食部26 gあたり)
いがい(生)
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1
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39
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90
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