ヘプタデカン酸の含有量（食品）
（631〜640）
1 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
-
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
1 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
0 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
1 mg
（可食部120 gあたり）
レモン（全果、生）
2 mg
（可食部260 gあたり）
かき（甘がき、生）
1 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（ゆで）
-
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
-
（可食部10 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
1 mg
（可食部175 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
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1
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64
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90
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