ヘプタデセン酸の含有量(魚介類)
(101〜110)
23 mg
(可食部360 gあたり)
あいなめ(生)
18 mg
(可食部250 gあたり)
ほっけ(開き干し)
10 mg
(可食部80 gあたり)
かつお(缶詰、油漬、フレーク)
5 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、生)
11 mg
(可食部100 gあたり)
あさり(缶詰、水煮)
16 mg
(可食部145 gあたり)
まぐろ(缶詰、味付け、フレーク)
9 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(養殖、生)
7 mg
(可食部65 gあたり)
べにざけ(生)
1 mg
(可食部7 gあたり)
きびなご(調味干し)
-
(可食部3 gあたり)
かつお(加工品、削り節)
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