ヘプタデセン酸の含有量(魚介類)
(31〜40)
204 mg
(可食部400 gあたり)
まさば(加工品、塩さば)
46 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、生)
51 mg
(可食部150 gあたり)
さんま(生)
20 mg
(可食部40 gあたり)
あなご(蒸し)
38 mg
(可食部80 gあたり)
はも(生)
31 mg
(可食部80 gあたり)
さんま(みりん干し)
12 mg
(可食部65 gあたり)
はたはた(生)
26 mg
(可食部90 gあたり)
あなご(生)
46 mg
(可食部105 gあたり)
しろさけ(新巻き、焼き)
52 mg
(可食部120 gあたり)
シルバー(生)
<
1
…
4
…
23
>