ヘプタデセン酸の含有量(魚介類)
(サ行)
1 mg
(可食部5 gあたり)
さくらえび(ゆで)
1 mg
(可食部5 gあたり)
さくらえび(素干し)
-
(可食部5 gあたり)
さくらえび(煮干し)
0 mg
(可食部47 gあたり)
さざえ(生)
0 mg
(可食部47 gあたり)
さざえ(焼き)
Tr
(可食部90 gあたり)
さつま揚げ
1 mg
(可食部30 gあたり)
さより(生)
35 mg
(可食部90 gあたり)
さわら(生)
23 mg
(可食部65 gあたり)
さわら(焼き)
92 mg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
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1
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4
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