ヘプタデセン酸の含有量(食品)
(161〜170)
46 mg
(可食部105 gあたり)
しろさけ(新巻き、焼き)
8 mg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
38 mg
(可食部89 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
52 mg
(可食部120 gあたり)
シルバー(生)
42 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、中型種、もも(脂身つき、生)
42 mg
(可食部100 gあたり)
さんま(缶詰、かば焼)
181 mg
(可食部720 gあたり)
まさば(生)
17 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、焼き)
6 mg
(可食部25 gあたり)
ピスタチオ(いり、味付け)
7 mg
(可食部16 gあたり)
練乳(無糖練乳)
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1
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17
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90
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