ヘプタデセン酸の含有量（食品）
（61〜70）
191 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
130 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
85 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（生）
33 mg
（可食部30 gあたり）
めざし（生）
6 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
12 mg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
60 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
97 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
226 mg
（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
276 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
<
1
…
7
…
90
>
